Sucre et cube dans les plats salés: La santé sacrifiée au nom du goût
[Matin Libre - Bénin] - 12/11/2025
L’art de la cuisine béninoise est réputé pour sa richesse et ses saveurs authentiques. Pourtant, une pratique culinaire émergente, consistant à incorporer du sucre de table dans les plats salés, soulève de sérieuses préoccupations pour la santé publique… Prendre un bon plat de salade à Cotonou (…)
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